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La foire 2009...
Fagnières Nature 2009 Santé et bien-être à l’honneur de la 8ème Foire Bio
Les 20 et 21 juin 2009, la Ville de Fagnières et la Fédération Régionale des AgroBiologistes de Champagne-Ardenne (FRAB) organisent conjointement leur huitième Foire « Fagnières Nature ».
Durant deux jours, une cinquantaine de producteurs et transformateurs bio, venant principalement de Champagne Ardenne et des régions limitrophes, seront présents à ce rendez-vous annuel pour proposer une grande variété de produits labellisés de qualité. Fruits, légumes, fromages, charcuteries, miel et dérivés, confitures, huiles, vins, produits céréaliers, vêtements, cosmétiques et produits de bien-être bio certifiés vont achalander les stands. ► Des conférences gratuites Maison des associations de Fagnières Chemin de la Terrière (à l’arrière du centre de culture André Gallois)
Samedi 20 juin 15h30 Qu’est ce que le Reiki traditionnel ? R. Schircker 16h30 Cultiver les légumes anciens T. Cordier, maraîchère
Dimanche 21 juin 10h30 L’hygiène intestinale, atout d’une bonne santé J. Schircker 11h30 Les bonnes associations de plantes T. Cordier (sur stand) 15h00 La synergie des cristaux et du Reiki pour votre bien-être J.P. Sonntag (Energetis) 16h00 L’équilibre acido-basique M. Di Nardo
► Des animations pour sensibiliser et se distraire Dégustation de produits bio non-stop Ateliers éducatifs pour les enfants. Promenade gratuite en calèche sur le sentier des balades fleuries toute la journée de dimanche. Exposition pédagogique sur l'agriculture biologique, ses enjeux et ses bénéfices, élaborée par la FRAB. Quiz avec lots : panier gourmand et 5 jeux Ushuaïa à gagner.
Concerts du groupe de musique folk JDM Samedi à 14h30 – 18h00 Dimanche à 16h Concerts rock (Feedback et Everland) pour la Fête de la Musique dimanche 21/06 à 18h organisés par l’Association Familles Rurales.
LISTE DES EXPOSANTS
Alimentation biologique Cyriaque Meunier (08290 Rumigny) – viande de bœuf L.E.B. (22980 Vilde Guingalan) – unités de cuisson basse température Domaine Perrin (21550 Ladoix Serrigny) – vin de Bourgogne Gilles Dupont (02200 Berzy le Sec) – boulanger bio Tout Ô Sel (45320 Courtenay) – sel de Guérande et dérivés, salicorne, moutarde Traditions bavaroises (02850 Trelou s/Marne) - bières bavaroises Celtic Chantal Courtois (55700 Wiseppe) - viande de veau, saucisses et merguez de bœuf Récits de voyage (10370 Villenaux la grande) – pâtés végétaux, herbes à huile, croquants de légumes, graines germées Les miels de la Champagne (51300 Ponthion) – miel, pains d’épices et produits de la ruche Les Vergers de Cousancelles (55170 Cousances-les-Forges) – fruits, jus de fruits, pétillants sans alcool, nectars, sorbets, confitures Frédéric Geschickt (68770 Ammerschwihr) – vins et crémant d’Alsace, jus de raisin Michel Goujot (54200 Lucey) – vins Côte de Toul, eaux de vie, liqueur, mirabelles séchées et mirabelline Fromages de Franche Comté et suisse (70000 Mailley) – Comté, Morbier Ferme de l’Alsontaine (08310 Juniville) - huile de colza et tournesol, farine, lentillons Adolive (06440 L’Escarène) - huile d’olive et dérivés Le site : http://www.adolive.fr Le blog : http://oleiculture-bio.com BIOCOOP (51000 Châlons-en-Champagne) - magasin bio Les Finesses de Lorraine (55100 Givry-la-Perche) - charcuterie lorraine Magasin l’Achillée (51520 Sarry) – information marché bio et livraison de paniers
Jardinage – Environnement Jardinot, le jardin cheminot (51000 Châlons-en-Champagne) – information association et magazine courriel : francoise.pionnier@sncf.fr Le site : http://www.jardinot.fr Baslieux Symbiose / La Hulotte/ PMAF (51170 Baslieux lès Fismes) - associations La Ferme de Fontaine au Bron (51210 Vauchamps) - produits biologiques et naturels pour le jardin http://www.lafermedefontaineaubron.com Thérèse Cordier (51430 Bezannes) – plants maraîchers anciens, plantes aromatiques et médicinales CEDRA (52100 Saint-Dizier) - information sur la gestion des déchets radioactifs en Champagne Ardenne
Commerce équitable – artisanat – vêtements Valérie Hennechart (51350 Cormontreuil) - atelier de vannerie Art Atlas (10360 Saint Usage) – vêtements coton bio Boutique nature et recyclé (88120 Saint Ame) – artisanat recyclé, jeux de société Tucker (72000 Le Mans) – ceintures cuir naturel tannage végétal Comité de Promotion du Label Max-Havelaar (51350 Cormontreuil) - thé et café équitables Artisans du Monde (51000 Châlons-en-Champagne) – artisanat équitable ALLPA (28310 Gommerville) – vêtements sud-américains issus d’une coopérative équitable Philippe Lefèvre (61200 Argentan) – vêtements et alimentaire à base de chanvre Michel Verry (52220 Robert Magny Laneuville) - coupes en bois fruitiers de Champagne
Habitat écologique Maicobois (51510 Fagnières) - construction de maisons bois Actisolar (51000 Châlons-en-Champagne) – panneaux photovoltaïques Vie alternative (51100 Reims) – traitement de l’air et de l’eau et toute une gamme de produits pour le bien-être du corps et de la maison"
Bien-être, beauté et santé De Moi à Soi, vers l'épanouissement total de l'être (10400 Nogent sur Seine) - centre de Reiki traditionnel et d’hydrothérapie du côlon Robert et Josiane Schircker, maîtres-enseignants du reiki traditionnel Josiane Schircker, infirmière et praticienne en irrigation du côlon Tel: 03.25.21.12.76 C et Sens (51480 Venteuil) – huiles essentielles et végétales Krystallia (45320 Saint Hilaire les Andresis) – cosmétiques, argiles, savons, alimentaire, produits de l’île de la Réunion 22 route de Joigny 45320 Courtenay, site internet : www.krystallia.fr http://www.grain-pollen.fr Energetis (67118 Geispolsheim Gare) - cristaux naturels et accessoires H²0 (59400 Cambrai) cosmétiques – ménage écologique Excel Nature (57500 Saint Avold) - cure de produits naturels alcalins Coppilote tente nature (25000 Besançon) - sel de l'Himalaya, spiruline, cosmétiques bio, orties Somarou (28700 Saint Léger Les Aubées) - JH Nature cosmétiques soins du corps et du visage
Institutionnels Cités en Champagne (51000 Châlons-en-Champagne) – Grenelle local de l’environnement 26, rue Joseph-Marie Jacquard - BP 187 51009 CHALONS-EN-CHAMPAGNE Cedex T 03.26.26.17.82 / F 03.26.26.17.81 http://www.citesenchampagne.net FRAB – Agrobio en Champagne (51000 Châlons-en-Champagne) CDDP (51000 Châlons-en-Champagne) - ateliers éducatifs, documentation
L’agriculture biologique est une agriculture qui interdit tout recours à l’utilisation de produits chimiques de synthèse. Elle offre au consommateur des produits sains et de qualité tout en respectant les cycles naturels, l’homme et son environnement.
Ce mode de production s’inscrit parfaitement dans le développement durable car il répond aux besoins du présent sans compromettre la capacité des générations futures de répondre aux leurs.
L’agriculture biologique a pour principaux objectifs de : - permettre au sol de conserver leur fertilité naturelle, - fournir des produits de qualité, - établir des relations directes avec les consommateurs, - favoriser l’emploi en milieu rural, - privilégier l’autonomie des exploitations agricoles, - respecter l’environnement. C’est un agriculture basée sur : - des rotations des cultures réfléchies,
Quelques chiffres
Depuis 1997, l’agriculture biologique a nettement progressé en France pour atteindre les 557 000 ha et près de 12 000 exploitations en 2007, soit 2% de la surface agricole utile (SAU) nationale. De 2001 à 2007, une progression moyenne du nombre d’exploitations bio de 2.2% par an a été enregistrée dans un contexte où le nombre total d’exploitations agricoles est en baisse chaque année. La Champagne-Ardenne voit sa production en bio progresser au fil des années : le nombre d’exploitations est passé de 50 à 172 entre 1995 et 2008. La Surface Agricole Utile (SAU) concernée (bio et conversion) s’élève à près de 8000 ha en 2008.
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